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Olio Seggiano
DOP
L’olio extravergine di oliva Seggiano DOP, con note di dolce e basso carico di piccante e amaro, è ottenuto da olive di Olivastra Seggianese almeno per l'85%, coltivate da secoli in alcuni comuni del Monte Amiata.
Il Consorzio di Tutela nasce nel 2002, grazie a un gruppo di produttori interessati a promuovere questa specificità nel mondo.